• 豊西牛肩ロースステーキ用 150g

豊西牛肩ロースステーキ用 150g

 [51151]

定価:¥1,404(税込)

価格:¥1,404(税込)

定価:1,404円税込


豊西牛の肩ロースステーキです。
肩ロースは肩から背中にかけての大きな部位。その中でも肉質の良い肩ロース芯、又はザブトンの部分をステーキカットしております。別売りの特製トヨニシソースともよく合います。

内容量 150gup1枚

冷凍品です。鮮度が落ちないようにカット後速やかに急速冷凍をかけております。

【牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉】
豊西牛の特徴は赤身が多く、脂が少なくヘルシー、それでいて旨味に満ちた味わいです。あっさりしていて、いくらでも食べる事が出来ます。牛肉が苦手、脂身が苦手の方は是非一度ご賞味ください。

在庫数量:4
注文数:

お気に入りの登録人数:0人

豊西牛の肩ロースステーキです。
肩ロースは肩から背中にかけての大きな部位。その中でも肉質の良い肩ロース芯、又はザブトンの部分をステーキカットしております。別売りの特製トヨニシソースともよく合います。

内容量 150gup1枚 冷凍品です。


【豊西牛肩ロースステーキの焼き方】~ミディアムの場合~

1.解凍後ステーキを常温で30分置きます。
2.両面に塩、コショウを振ります。
3.火は中火にします。
4.フライパンに油を引きます。(牛脂があれば最適です。)
5.片面を1分ずつ焼きます。(両面2分)
6.火を止めフライパンに蓋をして2分待ちます。
(お好みでニンニクパウダーをかけるとより風味が出ます。)
7.皿にステーキをのせ、特製トヨニシソースをかけて美味しくお召し上がりください。(ソースは別売りです。)
お好みで大根おろしやすりおろしわさびを加えると、より美味しくなります。また、特製トヨニシソースにバターを溶かしたものをステーキにかけても、美味しくいただけます。

☆ワンポイント☆
焼いた後に蓋をして時間をおくことで、赤身の肉汁が落ちつき。レアの部分が程よい感じになります。

こちらの商品もおすすめ


最近チェックした商品