• 豊西牛焼肉ギフトB

豊西牛焼肉ギフトB

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価格:¥5,400(税込)

定価:5,400円税込


豊西牛焼肉用スライスに加え、イベントや物産展で大好評の豊西牛カルビ串、豊西牛100%のウインナーソーセージ、ジューシー感あふれる塩ホルモン、特製トヨニシソースと豊西牛尽くしの特別セット。ご家族での焼肉の他に、贈り物にもどうぞ!

内容量
豊西牛上カルビ 250g×1袋
豊西牛塩ホルモン 200g×1袋
豊西牛おびひろカルビ串(ソース付き)40g×3本
豊西牛ウインナー150g(5本入)
トヨニシソース小袋30g×2

冷凍品です。

※ギフト用箱代込みお料金です。
※包装やのし等をご希望の場合はご注文の際、「のし希望」、「表書き」「名前」を備考欄にご記入ください。

☆豊西牛焼肉用スライス☆
【牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉】
豊西牛の特徴は赤身が多く、脂が少なくヘルシー、それでいて旨味に満ちた味わいです。あっさりしていて、いくらでも食べる事が出来ます。牛肉が苦手、脂身が苦手の方は是非一度ご賞味ください。

☆豊西牛カルビ串☆
【バラをモモで包んだ創作牛串】
豊西牛をイベントなどでも気軽に味わってもらおうと開発したのが「豊西カルビ串」です。ジューシーなバラ肉をモモ肉で包み込んだ、柔らかで味わい深い新食感をお楽しみいただけます。
カルビ串の旨さの決め手はたっぷりかける特製黒にんにくソース。黒にんにくの甘みと豊西牛の旨味が絶妙に絡み合います。

☆豊西牛ウインナーソーセージ☆ 
【豊西牛100%職人の味】
豊西牛100%のウインナーソーセージです。
豊西牛の旨味がこの一本に凝縮されています。口に入れるとじゅわっと肉汁があふれ、旨味が広がります。浦河町のマイクソーセージさんで職人が精魂込めて製造しております。豚肉とはまた違う、牛肉感たっぷりのソーセージです。

☆塩ホルモン☆
【鮮度にこだわったホルモン】
ホルモンは新鮮な状態で加工しないと独特なニオイが出てしまします。トヨニシファームではカット後に素早くタレを練り合わせて急速冷凍にかけていますので新鮮なままの状態で食卓にお届けいたします!
豊西牛の新鮮上質なホルモンを、自社産生にんにくの特製塩ダレに漬込みました。ふわトロな食感、溢れるジューシー感をお楽しみください

☆特製トヨニシソース☆
【豊西牛の赤身肉のために開発した特製ソース】
醤油ベースのまろやかなタレに、トヨニシファームのにんにくから製造した「十勝の黒にんにく」をブレンドした特製ソースです。熟成黒にんにくの甘みが、赤身肉の旨味と相性抜群です!使い切りタイプの小袋30gです。ステーキ、ハンバーグ、焼肉など様々なお料理にご利用いただけます。ステーキなら1枚分、ハンバーグなら2個分の内容量です。
そのままかけても、焼いた後のフライパンでバターやワインを混ぜてアレンジして頂いてもおいしく召し上がって頂けます。

在庫数量:38
注文数:

お気に入りの登録人数:0人

※写真は焼肉ギフトBセットです。


アレルギー表示対象27品目

◎ウインナー 牛肉

◎塩ホルモン 牛肉・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉

◎ソース 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

豊西牛とは

豊西牛とは

みずみずしくも引き締まった、牛肉本来の旨味が凝縮する、赤身肉をご堪能ください。

いつもの家庭料理が並ぶ、何気ない日も。
とっておきのごちそうが並ぶ、特別な日も。
食卓の笑顔のど真ん中に、最高の牛肉をお届するために。
北海道の大地で、惜しみない愛情を注ぎ込んだ赤身肉があります。
赤身の旨さの全てが詰まった、「豊西牛」をどぞ召し上がれ。

牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化

豊西牛ロゴ

十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しました。

豊西牛アラカルト

ホルスタイン雄

豊西牛はホルスタイン種の雄です。そのほとんどが地元十勝で生まれた子牛で牧場で愛情を込めて育てています。

豊西牛はホルスタイン種

赤身の旨味

豊西牛は赤身肉の旨味がたっぷり

脂身が少なくヘルシーで、その分牛肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。

豊西牛の品質を支えるオリジナルの飼料

豊西牛の味わい深い旨味

豊西牛を育てるはオリジナル飼料

粗飼料には自社農場で育てたデントコーンや麦わらを使用し、配合飼料は飼育段階に合わせた7段階の独自の配合割合でつくるオリジナルブレンドです。
その他、米粉や十勝の農産物の発酵飼料も使用しています。

地元で愛していただいている自負があるからこそ、自信をもってご提案できます。

豊西牛をブランド化してまず目指したのは、地元十勝の人々に知っていただくこと。十勝の食産業、観光産業を盛り上げることで地域の発展の力になりたいと考えました。

立ち上げからわずか数年で、今では多くの十勝の小売店や飲食店、旅館でも扱っていただくようになりました。

豊西牛取扱店

豊西牛はオレイン酸が豊富

豊西牛は赤身肉の旨味がたっぷり

ホルスタイン種の豊西牛はオレイン酸が和牛に近い48.1%

豊西牛と同じホルスタイン種の平均と比べて4.5%高い割合です

一価不飽和脂肪酸に含まれるオレイン酸は血液中のLDLコレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧の予防に効果があると言われています。


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