原材料名
◎スープ 味噌、醤油、にんにく、砂糖、豆板醤、食塩、ごま
添加物
◎スープ 調味料(アミノ酸等)、酒精、酢酸Na、グリシン
アレルギー表示対象27品目
◎スープ 卵・小麦・ごま・大豆
美味しいもつ鍋の作り方
・豊西牛もつ鍋用ホルモンを下茹でする。
もつを解凍させ、沸騰したお湯に入れ3分ほど茹で、ざるにあけ、さっと水洗いする。
・鍋にもつ鍋用濃厚味噌スープ1袋、水660ml、にんにく、鷹の爪を入れ、沸騰させる。
・下茹でしたもつ、お好みの野菜、つみれを入れ、煮立ったら出来上がりです。
”ワンポイント”
〆はラーメンがおススメです。