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雪美和牛サーロインステーキギフト

 [83164]

価格:¥15,120(税込)

内容量
雪美和牛サーロインステーキギフト 250g×3枚
赤身肉用特製トヨニシソース 小袋30g×3

冷凍品です。

※ギフト用箱代込みお料金です。
※包装やのし等をご希望の場合はご注文の際、「のし希望」、「表書き」「名前」を備考欄にご記入ください。


☆雪美和牛サーロインステーキ☆
焼き上げることで香ばしい香りが立ち上り、一口頬張ればジューシーな肉汁とともに、豊かな風味が口いっぱいに広がります。ほどよいサシが織りなすまろやかなコクは、しつこさを感じさせず、最後までおいしくお召し上がりいただけます。


☆赤身肉用特製トヨニシソース☆
醤油をベースにしたまろやかな味わいのタレへ、トヨニシファームで製造した熟成黒にんにくを贅沢にブレンドしました。じっくり熟成させた黒にんにくならではの自然な甘みとコクが加わることで、赤身肉の旨味をより一層引き立て、奥深い味わいをお楽しみいただけます。

在庫数量:10
注文数:

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商品の特徴

雪美和牛ならではの雪のようにきめ細かく美しい霜降りと、とろけるような口どけを堪能できる贅沢なサーロインステーキです。ステーキの王様とも称されるサーロインは、やわらかな肉質と濃厚な旨味、上品な脂の甘みを兼ね備えた人気の部位です。焼き上げることで香ばしい香りが立ち上り、一口頬張ればジューシーな肉汁とともに、豊かな風味が口いっぱいに広がります。ほどよいサシが織りなすまろやかなコクは、しつこさを感じさせず、最後までおいしくお召し上がりいただけます。シンプルに塩・コショウで焼くだけでも、雪美和牛本来の美味しさを存分にご堪能いただけるほか、別売りのトヨニシソースとも相性抜群です。ご家庭で特別な日を彩るごちそうとして、大切な方とのひとときにもふさわしい、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

2024年4月新ブランド「雪美和牛」をリリースしました。

雪美和牛 とは

この度、トヨニシファームは赤身肉(ホルスタイン種)「豊西牛」、
霜降り肉(交雑種)「帯広牛 BLENDED BEEF」に続き
(和牛)「雪美和牛」をブランド展開していきます。

雪美和牛・ゆたかストーリー

トヨニシファームの代表ブランドといえば
赤身肉の「豊西牛」です。
しかし同時期に肉の最高峰でもある黒毛和牛を育てていた事はあまり知られていません。
代表の小倉修二は京都の牛肉卸売業に携わり本物の和牛を知りました。
黒々としたその姿から想像もできない口の中でとろける牛肉の美味しさに惹かれ
自分も美味しい牛肉をつくってみたいそんな思いで地元十勝へ戻ってきました。
まずは牛を健康に育てる事から始まり、優れた遺伝子系統の交配や
肉質を上げるための改良を重ねた餌と給与方法。
あらゆる技術を試みてついに美味しいお肉に辿り着きました。
「雪美和牛 ゆたか」
十勝に舞う雪のような美しい霜降り。
真っ白な脂ととろける口どけ。
和牛のブランド化によりあらゆる生活シーンに合わせて
トヨニシファームのお肉がさらに楽しめるようになりました。
ゆたかな十勝の地で
ゆたかな牛を育て
ゆたかなお肉をつくり
ゆたかな気持ちをお届けする
それが私たちの使命だと考えています。

 

 


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